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- Tag:
- その他
- 日時:
- 2006.10.10 09:44
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お勧めのメニュー：担々麺
予算：８５０円～／１人
ジャンル：その他
HP:http://www2.odn.ne.jp/kohare/
【所員のコメント】
まず注意しなくちゃいけないのが、場所。入口に小さな木戸があるだけなので、気を付けていないと通り過ぎてしまいます。
ここのオーナーシェフは、多数の雑誌に取り上げられ、テレビにもしばしば出演している有名人。でも、厨房にちゃんと立ち、全く気取ったところがないのがグッド。
ここは創作料理＆薬膳料理のお店で、コース料理が主なのですが、手始めはランチの麻婆丼か担々麺を勧めます。特に、担々麺のスープの味はやみつき必至。私はいつもご飯も頼んで、麺を食べ終わった後、どんぶりにご飯をぶち込んで食べています。格好が悪いのですが、オーナーお勧めの食べ方ですから問題なし。というか、スープの味を十分に堪能できるベストの食べ方です。
住所：東京都中央区銀座１－１５－８ 耀ビル地下1階
35.674014,139.771221
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